Il fallait le faire, ils l'ont fait, les producteurs de fromage d'estive des vallée d'Aspe Ossau et Barétous valorisent leur production exceptionnelle via le net.

Dans le vent le fromage d'estive des Pyrénées !

www.estives-bearn.com

Du 14 au 19 juin , à Oloron , les Journées européennes de la gastronomie. Les fromages d'estive y seront à l'honneur.

http://www.fotosculinaires.com/

Ils travaillent au quotidien pour valoriser les produits locaux, Ceux d’ici (Los d’aci) vous proposent de la vente en ligne : www.losdaci.com

L’Aoc brebis se signe Ossau Iraty. La vallée d’Aspe est incluse dans la zone d’appellation.
En savoir plus :  www.ossau-iraty.fr